やさしいごはん

このきな粉を使っていた理由子どもが離乳食に少しずつ慣れてきた頃、鉄分を意識した食事づくりを心がけるようになりました。『赤ちゃんのための補完食入門（改訂版）』という本に、「きな粉も鉄分を含む身近な食材のひとつ」と紹介されていたのを覚えています...

【はじめに】「チョコやコーヒー、やめたほうがいいのは分かってるけど…」そんなふうに思ってはいても、つい手が伸びてしまう。私も同じでした。特に忙しい日や疲れた日には、甘さや香りに癒しを求めてしまうもの。でも、無理にやめようとするとストレスにな...

はじめに「最近、なんだか疲れやすいな…」「夜、眠りが浅いかも」「甘いものがないと、やる気が出ない」。そんな毎日を過ごしていたある日、大好きだったチョコが、しれっと値上げされているのに気づきました。「高いのに、買ったらすぐ食べちゃうし…」なん...