やさしいごはん 「とろけるきな粉」子どもが初めて好きになったきな粉｜むせにくくてやさしい味【レビュー】
このきな粉を使っていた理由子どもが離乳食に少しずつ慣れてきた頃、鉄分を意識した食事づくりを心がけるようになりました。『赤ちゃんのための補完食入門（改訂版）』という本に、「きな粉も鉄分を含む身近な食材のひとつ」と紹介されていたのを覚えています...
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脱砂糖と甘さの工夫 使いやすさ・効果・味で選んだ、からだにやさしい甘味料トップ3
はじめにチョコ断ちをきっかけに、おやつだけでなく料理に使う砂糖も見直すようになりました。最初は「何を使えばいいの？」と手探りでしたが、いろいろ試すうちに、わが家にぴったりの甘味料が少しずつ見えてきました。この記事はこんな方におすすめです✔️...
脱砂糖と甘さの工夫 なぜ私は「脱砂糖」ではなく「チョコ断ち」から始めたのか？
はじめに｜最初に見直したのは“砂糖”ではなく“チョコ”だった40代に入り、肌荒れや疲れ、気分の波が気になるようになってきました。そんな中で、私が最初に見直したのは「砂糖」ではなく、チョコレートとの付き合い方でした。なぜ“脱砂糖”ではなく、“...
脱砂糖と甘さの工夫 「チョコやめたいけど無理…」から半年。私のゆる断ち記録
はじめにお気に入りだったチョコ菓子が、気づけばどんどん値上がりしている。なのに、買えばすぐに食べきってしまうから、なんだかもったいない。それでも、つい手が伸びてしまうのは、習慣になっていたからなんですよね。「チョコをやめたいけど我慢はイヤ…...
ノンカフェイン生活 夫の不調、私の入院。そして家族で続くカフェインレス習慣
はじめに：思いがけないきっかけは、夫の不調から今から5年ほど前のこと。夫婦ふたりで過ごしていたある日、夫が「最近、胃の調子が悪い」と言い出しました。 市販薬を飲んでもよくならず、病院を受診すると――診断は「逆流性食道炎」。原因ははっきりしま...