はじめに｜ホットクックって実際どう？
出産をきっかけに導入したホットクック。
「高かったけど…本当に使うのかな？」と思いつつ、気づけば5年。
わが家では欠かせない存在になりました。
実は、がっつり主菜づくりよりも、
“ちょっと使い”でラクになる工夫にこそ、本領を発揮してくれているんです。
今回はそんな、共働き＆子育て中の我が家の「リアルなホットクック活用法」をご紹介します。
導入のきっかけは「サポートがない育児」
我が家は両親・義両親とも遠方。
育児を助けてもらえる環境にはありませんでした。
そこで夫が、「これからごはんづくりが大変になるかも…」とホットクックをプレゼントしてくれたのが始まりです。
初めは「大きすぎたかも？」と感じた2.4Lサイズも、家族が増えた今ではちょうどいい容量に。
ホットクック 容量別 特長比較表（KN-HWxxGシリーズ）
| 容量モデル | 1.0L（KN-HW10G） | 1.6L（KN-HW16G） | 2.4L（KN-HW24G） |
|---|---|---|---|
| 目安人数 | 1〜2人用 | 2〜4人用 | 2〜6人用 |
| 本体サイズ | 幅22×奥行30.5×高さ24cm | 幅33×奥行28.2×高さ24cm | 幅34.5×奥行30.5×高さ25.6cm |
| 本体重量 | 約3.7kg | 約5.0kg | 約5.8kg |
| カラーバリエーション | 白 / 黒 | 白 / 黒 | 白 / 赤 / 黒 |
| 炊飯量 / 乾麺調理 | ごはん3合 / 乾麺150g | ごはん5合 / 乾麺250g | ごはん5合 / 乾麺400g |
| かき混ぜ機能 | アーム1本 （やや控えめ） | アーム2本 （回転スピード2倍） | アーム2本＋火力強め |
| 自動メニュー数 | 約86〜140種類 | 約140〜157種類 | 約145〜172種類 |
| 特徴的な機能 | 低温調理（限定的） | 泡立て可 / 低温調理充実 | 「もっとクック」対応 / 消費電力800W |
| 共通機能 | 無線LAN / 予約調理15h / 保温12h / フッ素内鍋 / 音声ガイド | 共通 | 共通 |
離乳食やお弁当用にまとめて調理したくて、2.4Lを選びました◎
🔍 KN-HWxxGシリーズに共通する主な特長
- 無水調理が可能：素材のうまみを活かした調理ができる
- 予約調理（最大15時間）に対応：朝仕込んで夜できたて
- 保温機能（最大12時間）あり：タイミングを選ばず食べられる
- 音声案内付きで操作がわかりやすい
- 「まぜ技ユニット」が自動でかき混ぜ
- 温度＆蒸気センサーで火加減を自動調整
- フッ素コーティング内鍋でこびりつきにくい
- 付属メニュー集つき
- 各パーツが外せて洗いやすい（衛生的）
2025年6月現在、最新モデル（KN-HWxxHシリーズ）が発売されています。
我が家の“ちょっと使い”活用法ベスト
第1位：お味噌汁づくりが圧倒的にラク！
- 「手動→スープ→混ぜない→10分」の設定でOK
- 味付けは、いつもの方法と同じで◎
- お味噌汁以外にも、コンソメ、中華、すまし、ダシダ、なんでもいけます！
我が家は料理研究家リュウジさんのレシピ。「鰹粉+味の素+味噌」だけで、簡単なのにおいしい！
忙しい夕方の救世主。コンロもひと口あくので副菜も同時調理しやすい◎
第2位：煮込み料理が“困ったときの救世主”に
- カレー、シチュー、肉じゃがなどの煮込み料理が、ホットクックで手間いらずの時短メニューに
- 時間がかかるイメージの煮込み料理が、「ちょっと作っておこう」と思える定番メニューに格上げ！
- 作業時間は20分。加熱の待ち時間20分〜30分の間は放ったらかしでOK
- 「冷凍鶏ひき肉×ぶんぶんチョッパーで刻み野菜×カレールー2かけ」のキーマカレーも定番
我が家のアレンジ版｜ホットクックでつくるキーマカレー
公式レシピをアレンジ！
子どもも食べやすいように、野菜多め＆やさしい味に。
● 材料（4人分）
● 作り方（ホットクック使用）
- 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
- 内鍋にすべての材料を入れる（冷凍ひき肉も、そのままゴンといれて大丈夫です！）
- メニュー番号「No.008（キーマカレー）」を選んでスタート
- 加熱終了後、肉が固まっていたらよく混ぜてほぐす
冷凍ひき肉に火が通っていなくても、ほぐして再加熱すればOKです
🔍 ポイント＆アレンジメモ
- ルウの量は、お好みで1.5〜2皿分で調整OK
- 冷凍ひき肉を使うと、ひき肉のゴロッと感のある仕上がりに。
- 冷凍コーンたっぷり追加で、子ども向けに
- 味を大人向けにしたい場合は、ガラムマサラやウスターソースで調整◎
第3位：蒸し野菜で、子どもが野菜パクパク
- 2.4Lモデルなら、さつまいも・ブロッコリー・とうもろこしなどをざっくり切って、一度にたっぷり蒸せます。
- 付属の蒸しザルに野菜をのせて、内鍋に水100mlを入れ、蒸し機能で3〜10分加熱するだけ。
- 野菜の甘みがぐんと引き立ち、子どももパクパク食べてくれるので、毎回大助かりです。
蒸しブロッコリーの作り方
- ブロッコリーを準備する
よく洗い、小房に分けて食べやすい大きさに切ります。軸の部分も厚めに皮をむき、同様にカットしてOKです。 - 蒸しザルにのせる
カットしたブロッコリーを蒸しザルに並べます。 - ホットクックの内鍋に水を入れる
水100mlを内鍋に注ぎます。 - 蒸しザルをセットする
内鍋の中に、蒸しザルをそのままセットします。 - 手動で加熱する
「手動メニュー」→「蒸す」→「3分」でスタート。
※予熱と仕上げ時間を含めて、全体で10〜15分ほどかかります。 - 加熱後はすぐにフタを開ける
※フタを閉じたままだと、余熱で柔らかくなりすぎてしまうので注意！
✨仕上がりのポイント
驚くほど鮮やかな緑に！甘みも引き立ちます✨️
サラダやカレーの付け合せなど、何にでも使ってます。
実際どう？ホットクックを使ってラクになったこと
- コンロが1つ空くから、同時調理がラク
- 途中で火加減を見なくていいから、キッチンから離れても大丈夫
- 予約調理もできて、朝仕込みも可能
「なんだかんだ毎日使ってるな〜」と実感しています。
正直レビュー｜困ったこともあります
● 場所を取る！
ホットクックは本体が大きめなので、置き場所に困ることがあります。
我が家では、Amazonで購入した専用の台に設置しています。
ただし、その台の上から「どすん！」と落下したことがありました。
今は、台の上に小さく切った滑り止めを敷いて対応しています。
見た目は少しイマイチですが、落ちることはなくなりました！
● 内鍋を洗うのがちょっと面倒
内鍋は毎回手洗いする必要があります。
ただ、慣れればそれほど気にならなくなります。
ちなみに、内鍋以外の部品は食洗機OKです。これは地味に助かります。
● 炒め物には不向き
炒め物を作ると、水っぽく仕上がってしまいます。
香ばしさも出にくいため、私は炒め料理には使っていません。
主菜作りにガッツリ使うより、「蒸す・汁物作り」などの補助調理に使うことが多いです。
これから購入を考えている方へ
● メニューのダウンロードは使っていません💦
ホットクックにはメニュー追加機能がありますが、我が家では使っていません。
デフォルトの自動メニューだけで十分と感じています
最近、「自動調理600回達成！」というメッセージが出ました。
正直、「4年使って600回かぁ…」という気持ちにもなりました。
それだけ、手動メニューの使い勝手がよく、手動での使用が多かったのだと思います。
● 内鍋のフッ素加工について
カレーやシチューの後も、内鍋の汚れはスルッと落ちます。
そのおかげで、洗い物のストレスも軽減されています。
ただし、フッ素加工が剥がれた場合は再加工サービスはなく、買い替えが必要とのこと。
我が家では、無印のシリコーン製お玉を使い、洗うスポンジもやわらかいものにしています。
実際には細かい傷もありますが、「まぁ使えるし！」と気にせず使っています。
💡 購入は迷う…という方へ｜レンタルという選択肢も
「欲しいけど、いきなり買うのはちょっと勇気がいる…」そんな方もいるかもしれません。
実は、ホットクックはレンタルでも試せるサービスがあります。
数週間〜1ヶ月だけ借りて、生活に合うかどうか試せるので、購入前のお試しにぴったりです✨️
カメラ・スマホ・家電を手軽にレンタル！【ゲオあれこれレンタル】シャープ 水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック KN-HW
まとめ：ホットクックは5年経ってもスタメンの時短家電
ホットクックは、4年使っても手放せない家電です。
思った以上に、「ちょっと使い」に便利だと感じています。
特に、蒸し野菜や汁物づくりに毎日活躍しています。
もし壊れても、中古でもう一度買いたいと思えるほど愛用しています😊
子育て中のママさん、仕事と家庭の両立に悩んでいる方、
ごはんづくりを少しでもラクにしたい方に、ホットクックは本当におすすめです👍️
